Giacchino: Fiero dei nonni italiani

Michael GiacchinoSono di origine abruzzese i nonni materni di Michael Giacchino, il musicista che ha vinto l'Oscar per la struggente colonna sonora del cartone animato "Up". Giacchino, nato nel New Jersey 42 anni fa, è molto orgoglioso della cittadinanza italiana, ricevuta l'anno scorso , dopo una battaglia burocratica durata cinque anni per vedere riconosciute nero su bianco le sue radici italiane: tutti i nonni di Michael sono di origine italiana(la famiglia materna emigrò dall'Abruzzo, dal paese di Casoli, nel 1920, quella paterna giunse dalla Sicilia, da Caccamo, ancora prima, nel 1902).

"Sono italiano e sono molto orgoglioso delle mia radici", ha detto Giacchino nelle interviste ai media internazionali, "Non è un segreto che gli italiani oltre a fare il miglior cibo del mondo hanno anche composto alcuni dei brani musicali più belli mai creati: basta pensare a Rossini e a tutte le cose belle che ha scritto".

"La bellezza emana in modo naturale dall'Italia - ha aggiunto stringendo in pugno il suo Oscar - Sono veramente orgoglioso di appartenere all'Italia e di avere in questo paese le mie radici e la mia famiglia".

"Ho ancora una grande quantità di cugini in Italia e per me é molto importante sapere da dove vengo", ha detto ancora il musicista che era già stato candidato all'Oscar due anni fa per un altro film animato, "Ratatouille", che non aveva vinto.

Nel suo discorso di ringraziamento, per l'Oscar, Giacchino ha invitato tutti i giovani a non demordere nell'inseguire il sogno del cinema. "Quando ero piccolo - ha ricordato - i miei genitori mi hanno sempre sostenuto. Tutti intorno a me mi sostenevano dicendo che quello che sognavo non era una perdita di tempo". "Molti ragazzi - ha concluso - non hanno lo stesso sostegno che ho avuto io. A loro dico: credeteci".

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INGREDIENTI


Per la pasta
:
12 misurini di olio
8 misurini di vino bianco secco
farina quanto basta per una pasta morbida

Per il ripieno: [ ... ]


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