L'ospedale di Jung

Zurigo
Lavoro all’estero da un po’ di anni ormai. Ho lasciato la mia amata terra e tutti i miei affetti per inseguire il sogno di molti medici che ad un certo punto devono e vogliono andare via. Parlo del sogno di fare ricerca. E cercando e ricercando ho trovato Paesi nuovi, case vuote da reinventare ogni volta, mille compagni di avventura, diversi progetti di lavoro.

Una cosa però in questa ricerca continua  non è cambiata affatto: le mie radici e tutto il senso di apparteneza che esse comportano, l’orgoglio di provenire dal nostro amato Abruzzo che Levi definiva "forte e gentile".

Ed è questo amici miei il messaggio che mi permetto di portare anche a vostro nome in queste terre straniere oltre confine. Saluti dalla Svizzera, dalle stanze di questo Ospedale di Zurigo dove Jung lavorava e pensava.

Da Antonella Santuccione, 35 anni, nata a Cepagatti, medico ricercatore nell'ospedale universitario psichiatrico di Zurigo
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Cucina italiana

article thumbnailPallotte cac'e ove



INGREDIENTI per 4 persone

Per le pallotte
Pane raffermo 300 gr
Pecorino 300 gr
Latte 1 bicchiere
4 uova
Aglio 1 spicchio
Prezzemolo trita [ ... ]


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