Appuntamento da Molly

Dublino
L’appuntamento è sempre lì: Grafton street, Molly Malone. E’ trascorsa una settimana e già odio la statua di questa prosperosa pescivendola di nome Molly Malone che trasporta un carretto di pesce con il corsetto. Pare che sia morta giovane, forse per una febbre, che la mattina vendesse il pesce e la sera facesse la prostituta. Perché Molly sia degna di una statua, in una via principale di Dublino, non l’ho ancora capito.

Ha avuto anche la sua canzone che fa: “Nella bella città di Dublino, Molly Malone portava il suo carretto gridando vongole e molluschi freschi”. Sono arrivata da poco qui, ho 42 anni, e mi sono ricordata che avrei voluto imparare l’inglese. Sarà un soggiorno lungo, in una casa famiglia in cui c’è un bambino di 6 anni che non ho ancora sentito parlare e una donna che ha pressappoco la mia età e che mi chiede solo di vini italiani e della Toscana.

La scombussolo, dicendole che adesso la nuova Toscana è il Molise e in Italia scorrono fiumi di birra. Lei resta incredula e io la immagino, disperata, radunare le sue amiche per dirle che devono rivedere gusti e vacanze. Il pomeriggio faccio i compiti a casa, con il bambino che gioca muto nella sua stanzetta, e poi mi dirigo verso Molly Malone. Qui mi aspettano i miei compagni di classe per fare a gara di pinte a Temple bar, il quartiere dei pub.

Dietro la guida dell’Irlanda, io e un mio amico abbiamo fatto due colonnine con i nostri nomi e con una crocetta segniamo quante Guinness beviamo a sera. L’irish coffee, vale due crocette. In una settimana, mi ha già doppiato. Accampo scuse, dico che non mi piace la Guinness, ma ormai mi ha staccato.

Con i ragazzi, un gruppetto di giapponesi che impazziscono per il folk irlandese e cantano sbattendo i pugni sul tavolo, ci vediamo dalla pescivendola. E’ equidistante dalle nostre case. Io parto 45 minuti prima, cambio due autobus, e arrivo da Molly Malone. Da quando mi hanno detto che i dublinesi la chiamano familiarmente “la sgualdrina con il carretto”, ho provato per lei una grande simpatia. Adesso quando sbatto in faccia alla signorina Malone la insulto.

Da Enza Del Vecchio, 42 anni, nata a Guardiagrele, e oggi studentessa a Dublino   
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Cucina italiana

article thumbnailPallotte cac'e ove



INGREDIENTI per 4 persone

Per le pallotte
Pane raffermo 300 gr
Pecorino 300 gr
Latte 1 bicchiere
4 uova
Aglio 1 spicchio
Prezzemolo trita [ ... ]


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